1014 книг по истории России эпохи Николая II

044.jpg
library

1014 книг по истории России эпохи Николая II

  • library6
  • Статистические материалы по вопросу о потреблении мяса в Российской империи в 1913 году

Статистические материалы по вопросу о потреблении мяса в Российской империи в 1913 году

Пг.: 1915 - 28 с.

Небольшая статистическая таблица, показывающая потребление мяса по видам животных, губерниям и городам. Разумеется, сведения имеют значение лишь для крупных городов, где скот в обязательном порядке проходил через бойни и регистрировался; скот в сельской местности (и, отчасти, в малых городах), оставался неучтенным.
 

скачать pdf 21 Mb »

pdf, хороший скан, с OCR